Preț: 500lei
Vrei să înveți să faci pâine cu maia acasă, cu crustă crocantă și miez aerat? Acest curs te va ghida pas cu pas, de la primele etape până la pâinea perfectă, oferindu-ți toate cunoștințele și tehnicile necesare pentru a deveni un brutar pasionat.
📌 CE VEI ÎNVĂȚA ÎN ACEST CURS?
📚 Teorie detaliată:
✔️ Înțelegerea procesului de fermentație naturală
✔️ Tehnici pentru un aluat perfect: autoliză, împăturiri, laminare, fermentare la cald și la rece, formare și scoring
🔹 Avantajele și beneficiile acestui curs:
✅ Pâine exact ca în brutării, dar făcuta acasă
Înveți să creezi pâine autentică, fără aditivi, cu ingrediente de calitate.
✅ 📚 Cunoștințe esențiale explicate pas cu pas
Indiferent de nivelul tău, vei înțelege și aplica ușor fiecare etapă.
✅ ⏳ Flexibilitate și acces nelimitat
Poți învăța în ritmul tău, urmărind lecțiile oricând ai timp.
✅ 🧑🧒Parte dintr-o comunitate pasionată
Ai acces la un grup unde poți împărtăși progresul tău și primi sprijin.
✅ 🌱 Pâine sănătoasă și naturală
Controlezi fiecare ingredient și te asiguri că oferi familiei tale un produs autentic.
👨🍳 Lecții practice:
✔️ Pâine simplă cu maia (Tartine clasic)
✔️ Pâine 50% integrală
✔️ Pâine de secară
🎥 Ghid video pas cu pas: Filmulețe explicative pentru fiecare etapă – de la creșterea maielei până la coacerea pâinii.
🎁 Bonus exclusiv: Rețetă de focaccia cu maia naturală
🔹 ACCES ȘI SUPORT
✅ Acces nelimitat la curs și materiale video direct pe platformă
📅 Acum e momentul să începi! Înscrie-te și descoperă plăcerea de a coace pâine autentică, sănătoasă și naturală! 🍞✨